当肠内气体从肛门排出后,可以吃的蔬菜做法有:青菜汤、烩鲜嫩菜末等。产气的青菜如含粗纤维多的食物,如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。
伤口愈合,精神好转,消化功能良好,大便正常之时,可吃容易消化的软饭,如馒头、包子、软米饭、炒肉末青菜等,宜少食多餐。
由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物,忌吃辛辣刺激性强的调味料,如胡椒、芥末等,严禁饮烈性酒。
扩展资料:
膳食原则与要求
1.手术后早期
胃切除术后2周内,饮食采用“循序渐进,少量多餐”的原则。供应的食物品种少,体积小,次数多,清淡,易消化。可用十二指肠穿刺导管或空肠管早期进行肠内营养支持(如补充特殊医学用途食品)
2.手术后后期
主要是防止倾倒综合征的发生。膳食中以糊状固态食物为主可减慢其进入空肠的速度;干稀分食,饮料须在进餐前后30分钟时饮用;不宜高渗饮食;饭后半卧,或采用平卧位进餐法;餐后半小时卧床休息;每餐应适当限制食物中的精致碳水化合物,最好采用单糖,双糖,多糖混合食用。
若经调整饮食方案仍不能保证足够摄人量及维持体重时.推荐经口营养补充或管饲补充。
参考资料来源:百度百科-胃癌术后膳食