可以种植在水中，一般我们称种在水中的为水培。
洋葱水培流程：
将洋葱根部泡入水中，注意水不要没过洋葱的1/2.
提供合适的温度，充分的光照，然后洋葱就会慢慢的发芽。
由于水中营养较少，所以需要2个月对水中加入一些营养液，否则洋葱苗容易缺营养变黄。
大蒜水培流程与洋葱相同。水培只适用于小量的种植，如果要大面积种植的时候，最好在大地种植，水培价格较高。
水培是采用现代生物工程技术，运用物理、化学、生物工程手段，对普通的植物、花卉进行驯化。因为携带和照顾方便、价格便宜、干净、花叶生长健康、能达到鱼花共赏画面。水培在我国还处于起步阶段。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2018-03-02
两者都可以水培的，大蒜水培较多，下面简单介绍下洋葱水培。
葱头部份在水里,水淹不能过半.同时要保持青葱干燥.否则很容易腐烂.
洋葱（Allium cePa）又名葱头、圆葱.百合科,二年生草本植物.洋葱鳞茎除含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物盐水,还含有挥发性的硫化物,具有特殊的香味,可炒食、煮食或调味,小型品种可用于腌渍.洋葱耐贮藏运输,可在伏缺期间上市,能堵缺补淡,也可加工成脱水菜,远销国外.
生物学特征特性
洋葱弦状根系,根毛极少,主要分布在15厘米的耕作层内.茎短缩,称“盘状茎”,其上生叶.叶中空,横切面呈半月形,由叶鞘和管状叶片两部分组成,直立生长,由叶鞘套合成“假茎”.叶鞘基部膨大成鳞茎,鳞茎呈扁圆、圆球或长椭圆形,皮紫红、黄或绿白色.伞形花序,有花200～1300朵,异花授粉.蒴果.种子盾形,黑色,千粒重3克～4克.种子使用年限为一年.
第2个回答 2016-02-01
两者都可以水培的，大蒜水培较多，下面简单介绍下洋葱水培。
葱头部份在水里,水淹不能过半.同时要保持青葱干燥.否则很容易腐烂.
洋葱（Allium cePa）又名葱头、圆葱.百合科,二年生草本植物.洋葱鳞茎除含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物盐水,还含有挥发性的硫化物,具有特殊的香味,可炒食、煮食或调味,小型品种可用于腌渍.洋葱耐贮藏运输,可在伏缺期间上市,能堵缺补淡,也可加工成脱水菜,远销国外.
生物学特征特性
洋葱弦状根系,根毛极少,主要分布在15厘米的耕作层内.茎短缩,称“盘状茎”,其上生叶.叶中空,横切面呈半月形,由叶鞘和管状叶片两部分组成,直立生长,由叶鞘套合成“假茎”.叶鞘基部膨大成鳞茎,鳞茎呈扁圆、圆球或长椭圆形,皮紫红、黄或绿白色.伞形花序,有花200～1300朵,异花授粉.蒴果.种子盾形,黑色,千粒重3克～4克.种子使用年限为一年.
葱头部份在水里,水淹不能过半.同时要保持青葱干燥.否则很容易腐烂.
洋葱（Allium cePa）又名葱头、圆葱.百合科,二年生草本植物.洋葱鳞茎除含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物盐水,还含有挥发性的硫化物,具有特殊的香味,可炒食、煮食或调味,小型品种可用于腌渍.洋葱耐贮藏运输,可在伏缺期间上市,能堵缺补淡,也可加工成脱水菜,远销国外.
生物学特征特性
洋葱弦状根系,根毛极少,主要分布在15厘米的耕作层内.茎短缩,称“盘状茎”,其上生叶.叶中空,横切面呈半月形,由叶鞘和管状叶片两部分组成,直立生长,由叶鞘套合成“假茎”.叶鞘基部膨大成鳞茎,鳞茎呈扁圆、圆球或长椭圆形,皮紫红、黄或绿白色.伞形花序,有花200～1300朵,异花授粉.蒴果.种子盾形,黑色,千粒重3克～4克.种子使用年限为一年.