如何挑选正宗的石斛

Question

如题所述

Answer 1

可以通过看外形、看颜色、品尝、挑品种等方法来挑选正宗的石斛。

1、看外形：在挑选好的石斛时，一点要注意铁皮石斛茎细长圆柱形，较为柔软，长15~25cm，粗0.4~0.6cm，太长太粗质量未必佳。

2、看颜色：铁皮石斛黑节明显，叶鞘常具紫斑。

3、品尝：铁皮石斛以黏液汁含量高，嚼起来黏口、黏牙的最好，咀嚼后基本可以在口中融化。

4、挑品种：铁皮石斛的主要功效成分是多糖，这也是衡量其优劣的主要指标。而且对于不同品种的石斛，含糖量相差很大。因此，在购买前，可以询问下品种。

石斛的种类

1、铁皮石斛的茎非常直立，属于圆柱形，适合生长在湿润且通风的地方。

2、霍山石斛是我国特有的一种保护植物，产地是在安徽的西南地区、河南的西南地区。

3、金钗石斛通常分布在贵州和四川等地，它的外形和发钗很相似而得名。

4、水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，现在云南德宏等地被大量种植。

5、鼓槌石斛生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。鼓槌石斛对温差敏感，最好能在10-15度的昼夜温差范围内，否则很难枝繁华茂。