2019哪些特色小吃受吃货喜爱

Question

如题所述

Answer 1

卤味

卤味自进入大众视线后就一直备受关注，虽然人们的口味需求各有不同，但是卤味在近几年的发展中已经不再局限于刚出来时的单一口味，而是有了辣、麻辣、中辣等口味满足不同消费者的需求，在近几年的餐饮市场中占有一席之地，还衍生出了众多的优秀品牌，如曹氏鸭脖、廖记棒棒鸡、老枝花卤。

钵钵鸡

钵钵鸡是一种四川乐山和成都的名小吃，起源于乐山，但是随着社会的发展，钵钵鸡逐渐走向全国，并深受广大消费者的热爱。麻辣鲜香，色香味俱全，对于爱吃“辣”的朋友来说，这是福音。在后期的发展中也渐渐推出了无辣的钵钵鸡，依然受到消费者的追捧。钵钵鸡口味众多且味美，在未来也很有潜力。

烧烤

烧烤摊现在已经成为聚会的好去处，几个朋友，上点啤酒来点烤串就可以畅聊好几个小时。至于烧烤的材料，都是一些平常蔬菜和肉类，甚至一些牛排、鸡排可以直接在超市购买，制作起来也很简单。如今人们对烧烤的在中国这个人情味浓烈的社会，对于烧烤人们主要喜欢的是其味道与氛围，只要这样的一天不减，烧烤就会一直流行下去。做烧烤这种小吃，除了经营小吃烧烤摊外，一些消费者想要在一起烤烧烤但是又没有工具，不想自己备置一切，所以创业者还能做烧烤农家乐。即提供烧烤的工具和菜串，消费者吃什么拿什么自己烤，这样相聚在一起烧烤的氛围很浓，还能彼此联络感情很是吸引人。

冒菜

冒菜是四川的传统名小吃，也是四川特色的快餐。冒菜也叫“火锅菜”，是通过烫煮的方式让菜数，然后配上特制的调料，形成一份美味、营养、醇香的冒菜，冒菜可以有荤有素，在口味上的选择也很广泛，加上如今生活的快节奏，人们既想要方便，又想要营养健康，冒菜即是一种非常不错的选择，在未来的小吃市场必能有自己的一片天下。