牛腰子外面的油能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

能吃。可以食用，但是一般情况大部分人都会将牛腰子中间的油切掉，因为牛腰子里边那白色的油脂非常的有一股子的腥膻味儿，如果是烤着吃的话，问题还不是很大，经过火的熏烤，牛腰子里的腥膻味儿会减轻一部分，如果是红烧肉牛腰子的话，那必须把里面那些清除掉否则的话那种腥膻味使你无法下咽，如果您喜欢那种味道的话，也是可以的，有很多人喜欢吃那种腥膻味。看个人喜好，而且油吃多了容易三高。