由于植物种类不同或采集季节不同，常使采集的蜂花粉呈现不同颜色，有白色、黄色、黄绿色、褐色甚至浓黑色等各种颜色，但大部分花粉为淡黄色或淡栗色。当蜜蜂采集一种植物的多朵鲜花时，花粉团的颜色是均匀的单纯的，有时蜜蜂从多种植物上采集，就产生杂色花粉团。
蜂王浆，在蜂群中是蜂王的食品，也是各种蜜蜂幼虫（1～3日龄）的乳品，故又叫作蜂皇浆、王浆或蜂乳，是蜜蜂的主要产品之一。称其为蜂王浆，但并非蜂王所产，而是因为它被用作蜂王终生享用的食物而言。蜂王浆，珍惜名贵，出产奇特，成分复杂，有着极强的保健功能和奇异的医疗效用，已广泛被人们所认识。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国农业发展报告》
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