不粘锅开锅方法 请问不粘锅需要开锅吗

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

粘锅是需要开锅的，因为虽然不粘锅有一层不沾涂层，但是时间长了涂层容易损坏，所以不粘锅还是要好好开锅。

不粘锅开锅方法：

1、准备生肥猪肉一块，去菜市场或超市买即可。

2、将新锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身。

3、擦干水，锅里锅底都要擦干净。

4、开小火烘干锅子后生肥猪肉下锅，用厨用夹或筷子按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

5、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，肥皂也会变黑变小。

6、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净。开小火烘干铁锅，再上面抺薄薄一层油即可。

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Answer 3

大家好，我是陌上小桑树，我来回答这个问题。

随着经济的发展，现在人们的生活条件相对于以前有了一个很大的进步。据我父亲回忆，在他们那个年代连饭都吃不饱，而且的话那个时候我们想要买一点盐都需要去借钱，可以说非常的难。

而到了现在的社会的话，大家基本上不会再为这个吃饭事烦恼啊，基本上没有谁吃不饱饭。

现在人们的物质条件格外的丰富，不管说是反季节蔬菜还是肉类，还有各种海鲜甚至是一些进口的食品，我们平时都可以买到，可以说只要想吃那么身边总是能够买到的。

不过新鲜的食材是一方面，如果说我们想要烹饪出一个美味的食物的话，那么我们的炊具也是非常重要的，其中最重要的就是我们的锅。

 

不粘锅需不需要开锅？

以前的话大家只有铁锅用了现在的话不粘锅非常的流行，所谓的不粘锅呢，其实就是有一个不粘锅的涂层，这样的话我们在炒菜的时候基本上就是不会粘也不会糊。

而开锅的话，本身就是在锅的表面形成一层油膜来达到这种涂层的效果，所以说不粘锅并不需要开锅的。

不过呢，一般在不粘锅上面都存在着一个标签，像这个标签我们最好就是击倒撕掉，省得锅热了之后不好撕，然后的话呢，不粘锅我们买的时候可以先对它进行一个清理，毕竟这个锅可能是有一些灰屏什么的，我们先清洗一下。

 

不粘锅的日常使用。

不粘锅的使用和我们平常的铁锅的话，还是存在一定的区别的，而这个区别主要体现在就是我们所使用的锅铲以及我们的清洁工具上面。

不占锅上面的涂层其实很脆弱，所以我们一般都是使用去木质或者是硅胶的国产，而在清洁的时候更是不能够用钢丝球直接去刷。

Answer 4

不粘锅因为有涂层是不需要开锅的，我们平常的铁锅需要开锅是因为有异味，受热不均匀，正常的锅开锅需要先烧一锅水，清理干净之后涂上油热一下。

Answer 5

不粘锅是不需要开锅的，因为已经有涂层了，已经能够达到不粘的目的了，所以说再去开锅就是多此一举的，不过如果你想要开锅也是可以的，可以买一块肥肉用筷子按住肥猪肉，将锅的内圈到外圈不停的擦拭使油脂均匀的布满整个锅面