胡萝卜怎么炒好吃?

如题所述

清炒胡萝卜

原料:胡萝卜、生抽、食盐、香葱、红椒。

做法步骤:

第1步、胡萝卜两根洗净。

第2步、用刨丝器把胡萝卜刨丝。

第3步、炒锅烧热下橄榄油。

第4步、放入胡萝卜丝翻炒。

第5步、炒至胡萝卜变软,放入一勺生抽,小半勺食盐,撒上香葱末和红椒末。

第6步、盛盘出锅。

第7步、清炒胡萝卜。

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第1个回答  2021-05-03
胡萝卜炒方法:
用料:
青椒2个、胡萝卜半根、豆干若干
1、将胡萝卜、青椒、豆干切丝、大蒜去壳。
2、起油锅加入姜蒜爆香;随后先放豆干丝翻炒、再放胡萝卜丝翻炒。
3、最后再加入青椒丝翻炒,出国前根据口味加盐和糖。
4、出锅开吃。
第2个回答  2021-05-04
莲藕炒胡萝卜怎么做

做之前,要准备好材料,胡萝卜、莲藕等,辅料十三香。然后将所有材料洗干净,把莲藕切成片状,最好薄一些。然后把萝卜切成片,把它们一起放入一个干净的盘里。然后放油进锅里,7成热的时候,把所有材料放进去,翻炒均匀,加点十三香,炒三分钟。在炒的过程中,可以适当加些水,避免烧焦,熟了后,当它变色后,就可以盛出来吃了。在炒时,要注意,一定要用大火快速地炒,才不会损害它的营养成分,味道也会更好。

在做时,要注意,将莲藕切成片后,最好把它放在水里泡一下,大概30分钟,这样可以去掉它身上的一些淀粉,口感会更脆。加点白醋进去一起泡,不会那么容易发黑,在做时,再把它捞出来。在做时,可以加点白糖一起炒来吃,会更容易消化,味道也会更好。在炒时,可以用花生油,也可以用猪油等。

这种做法非常美味,很开胃,可以让人的食欲更好。对肠胃也很好,很容易消化,不管是夏天还是冬天都可以吃。里面有很多维生素,对皮肤很好,经常吃,可以让人变得更白。做之前,要准备好材料,适量的胡萝卜,辅料十三香等。它里面有很多氨基酸,对眼睛很好,可以预防近视。还能让人的免疫力更好,预防很多疾病,特别是癌症。本回答被网友采纳