花生芝麻酱的吃法大全

如题所述

花生    400克    

熟白芝麻    100克    

盐    5克    

白糖    10克    

花生芝麻酱的做法  

    芝麻在无油的锅里用小火再炒香一下。花生170℃中上层烤15分钟左右。

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    花生去皮和芝麻放在一起晾凉,放入盐和白糖拌匀。

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    分成2份,取一份放入破壁机中搅打。

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    刚开始打成大的颗粒,继续搅打。

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    打到顺滑无颗粒即可。

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    装入容器,把剩下的一份也如此操作。做好的酱可以涂面包,拌面条,拌饺子都可以。放入冰箱冷藏保存。

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第1个回答  2021-04-08
我只是拿花生芝麻酱来做热干面!
味道正宗,香气扑鼻,特别好吃。
第2个回答  2021-04-08
一、花生芝麻酱饼
1、打好的芝麻花生酱倒入碗中;
2、加点植物油;
3、调均即得到香香的花生芝麻酱;
4、和好面团;
5、把面团压成薄薄的圆形;
6、把花生芝麻酱抹上面团上;
7、抹均匀后卷起来;
8、放入烤炉中,烤制金黄色即可。
二、花生芝麻酱拌面
1、水煮开,放入面条;
2、面条熟后,倒出冷却;
3、将打好的花生芝麻酱盖浇在上面;
4、搅拌均匀即可享用