01
满族人不吃狗肉
这是清太祖努尔哈赤定下来的规矩
努尔哈赤曾被一条大黄狗救过命
为纪念这条义犬
努尔哈赤命全族不得杀狗吃狗肉
这一传统一直保持至今
02
藏族人不吃鱼肉
藏族有水葬的习俗
用木筏把逝者放在水上
任其漂流
藏族人认为
祖先的肉身被鱼吃掉了
吃鱼肉就等于吃祖先的肉
因此从不吃鱼肉
03
回族人不吃猪肉
在奉伊斯兰教里
猪是不洁净的象征
（宗教意义上的不纯洁）
是一种肮脏、懒惰的动物
所以
回族人不吃猪肉
同样也不吃凶猛、怪异、残忍的动物
只食用干净、纯洁、吃草的动物
04
汉族人不吃啥肉？
古代的汉族不吃牛肉
历朝历代都有保护耕牛的法令
《礼记》记载
西周时期，除了祭祀
“诸侯无故不杀牛”
汉族是农耕民族
耕牛是汉族先民重要的生产伙伴
不过严格的说
汉族先民也不是不吃牛肉
是不许吃，吃不起
和满、回、藏有所不同
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