豆沙牛乳是怎么制作的？

Question

如题所述

Answer 1

用料：红豆 125克、清水 500克、冰糖 50克、纯牛奶 适量、炼乳 适量、彩色小芋圆 适量

豆沙牛乳的做法

步骤 ：

1、红豆洗净加500克清水和冰糖用电压力锅煮熟，然后全部加入破壁机内，打成细腻的豆沙，然后倒出豆沙放凉备用，豆沙一定要放凉再用哦

2、煮一锅水，放入芋圆煮开煮2分钟左右关火焖一会，然后过冷开水，备用

3、杯子底部放上一层豆沙，一层冰牛奶，再放一层豆沙，然后根据个人口味调入适量的炼乳

4、表面放上芋圆即可，喝之前搅拌一下

5、好喝不怕胖，哈哈！

Answer 2

准备材料：红豆250g，牛奶350ml（可根据自己的喜好多加或少加），白砂糖适量(用蜂蜜也可以）。

制作方法：先将红豆淘净，用冷水泡5个小时以上，这样可以使红豆更容易煮熟，再将充分膨胀的红豆倒进高压锅内，同时注入适量的水，刚刚没过红豆就可以了，然后盖上锅盖煮15分钟左右，关火，继而焖再焖15分钟。如果追求口感的话，可用搅拌机将已经煮熟的红豆充分搅拌成细豆沙，如果希望更有营养一点的话，就自己用勺子的背面一点一点将红豆捻碎，这样的虽然没有用机器搅拌出来的细腻，但还是保留了不少豆皮上的纤维呢，只是有点费力罢了。根据自己的口味，再放入适量的白砂糖或蜂蜜（偶下次准备试试炼乳），充分搅拌。最后，将已经做好的牛奶红豆沙用保鲜膜封好，放进冰箱冰一冰再拿出来吃，真的是冰冰凉凉美味又营养 。但是这个天气吃的话，就不用放冰箱了。本回答被网友采纳

Answer 3

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红豆洗净加500克清水和冰糖用电压力锅煮熟,然后全部加入破壁机内,打成细腻的豆沙,然后倒...
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煮一锅水,放入芋圆煮开煮2分钟左右关火焖一会,然后过冷开水,备用
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杯子底部放上一层豆沙,一层冰牛奶,再放一层豆沙,然后根据个人口味调入适量的炼乳
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表面放上芋圆即可,喝之前搅拌一下

Answer 4

红豆淘净，加一碗水，中午就泡在电饭锅里，晚上回来加水煮，跟煮米饭一样的模式，米饭加多少水，红豆就加多少水。煮好红豆饭后拌白糖，倒入保鲜盒，放冰箱备用，倒半碗蜜红豆在牛奶锅里，再加半碗牛奶，热热就搞定了

Answer 5

可以把如不喜加冰块，提前将这两个食材冷冻或者是冷藏，蜜豆放入榨汁杯中，加入少许的牛奶浆蜜豆打成泥倒入杯中，将红豆泥抹在杯内挂壁，再加入牛奶，还有冰块，豆沙就会慢慢沉底，在搅拌均匀。