主料：
罗马生菜1-2颗
鸡胸肉适量
培根2片
吐司1片
樱桃番茄适量
卡夫芝士粉/帕马森干酪适量
盐适量
橄榄油适量
黄油适量
蛋黄酱适量
腌制凤尾鱼1条
蒜瓣1-2瓣
黑醋适量
柠檬适量
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1.罗马生菜洗净，沥干，如果有蔬菜甩干器就更好了。然后用手撕或者用刀切成小块，放入沙拉盆中
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2.小番茄对半切开，一片吐司切成面包丁（1cm左右大小）
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3.柠檬切开，1-2瓣大蒜切成蒜末
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4.培根切成小片，鸡胸肉片成薄片
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5.不用放油，煎培根，煎至培根有点小卷边
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6.倒入少量油，中火煎鸡胸，撒上一些盐，煎至鸡胸肉呈金黄色带点焦香
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7.热锅将一小块黄油融化，将面包丁放入，小火，煎至面包丁开始变脆并变为金黄色
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8.培根、鸡胸肉与面包丁放一边备用
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9.将蛋黄酱倒入盛满罗马生菜的沙拉盆中，将沙拉酱与罗马生菜拌匀
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10.将凤尾鱼一小条切成3-4段，然后制作凯撒沙拉酱：黑醋，少量橄榄油，蒜末，柠檬汁，凤尾鱼混合。可以试试味道，再做调整
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11.将上一步骤制作的凯撒沙拉酱倒入沙拉盆中，与生菜拌匀，撒上面包丁、鸡胸肉，培根和小番茄。最后撒上芝士粉
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-10-15
清爽生菜沙拉做法 语音 1. 煮鸡蛋;洗净生菜,将叶子手撕成三指宽大小 2. 取出葡萄柚果肉,与生菜拌在一起,挤上柠檬汁,装盘 3. 将煮熟的鸡蛋放凉后,拨开,切对半,
第2个回答 2021-10-15
材料
美生菜半颗，火腿1片，起司1片，吐司片1/2片，义式油醋酱适量，起司粉适量，坚果30~40g
做法
1、吐司.火腿和起司片成小丁备用。
2、吐司放烤箱(参考烤温-180度)烤约10分钟，或用平底锅小火干煎。
3、美生菜切片后加入适量义式油醋酱和起司粉拌匀。
4、最后加入吐司丁.火腿丁.起司丁和坚果拌匀，美味又清爽的义式沙拉就完成啰~
美生菜半颗，火腿1片，起司1片，吐司片1/2片，义式油醋酱适量，起司粉适量，坚果30~40g
做法
1、吐司.火腿和起司片成小丁备用。
2、吐司放烤箱(参考烤温-180度)烤约10分钟，或用平底锅小火干煎。
3、美生菜切片后加入适量义式油醋酱和起司粉拌匀。
4、最后加入吐司丁.火腿丁.起司丁和坚果拌匀，美味又清爽的义式沙拉就完成啰~