燕窝被历代医家书籍称之为“稀世养颜健体圣品”、“调理虚损痨症之圣药”，饮食之上品。燕窝也是养生保健的重要食品，随着时代的发展，逐渐形成了燕窝特有的饮食文化。
燕窝含有大量的黏蛋白、糖蛋白等生物活性蛋白，其关键的有效成分唾液酸（sialic acid）可阻断病原体（病毒、细菌及细菌毒素）对上皮细胞之附着，从而有效提高人体免疫机能，修复受损细胞。据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药”。《食物宜忌》中也称燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。燕窝对治疗干咳、盗汗、肺阴虚症，老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等症补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。
燕窝
在营养学上，现在医学研究发现，燕窝主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸，其中，蛋白质含量比较高，每100克干燕窝中含有蛋白质49.9g、钙42.9mg、磷3mg、铁4.9mg。
燕窝有什么功效?1.滋补养颜
燕窝的滋补养颜作用主要得益于其中所含有的丰富的蛋白质以及氨基酸和微量元素，丰富的水溶性蛋白质成分有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
2.养阴补肺
燕窝具有养阴润燥的功效，同时对于肺热咳嗽之类的疾病也有一定的缓解作用。
燕窝
3.增强免疫
燕窝中的氨基酸对于人体免疫系统具有促进作用，同时微量元素钙、磷等多种成分能增强人体对疾病的抵抗力。
结语：燕窝里有非常丰富的蛋白质，以及其他的物质，可以美容养颜滋补身体，而且女性吃燕窝可以美容对我们皮肤都特别好，所以燕窝非常适合女性朋友们食用。希望以上内容对您有所帮助。
燕窝
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-02
它的功效主要是可以养阴润燥，益气补中，化痰止咳。在临床上的作用，更多的是治疗身体虚弱的患者，特别是长时间肺部疾病，比如慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、长时间的哮喘等，这些呼吸道的疾病都适合通过燕窝进行进补
第2个回答 2021-02-02
燕窝它可以补肺润肺，燕窝里边有各种矿物质和一些胶原蛋白。然后它里面有一种叫做唾液酸的，它能够修复肺部受损细胞。然后将肺部积累的毒素都能够排出去。燕窝还可以促进发育，它里边还有一些矿物质，能够促进骨骼生长。当然燕窝大部分都是用来美容养颜。它里边有一种表皮生长因子。它可以促进细胞的分化，对皮肤起到快速修复的效果。
第3个回答 2021-02-02
能够提高机体的抵抗力，因为燕窝当中含有丰富的氨基己糖和黏蛋白，这两种物质能够促进体内许多免疫物质的生成，有很好的提高机体免疫力的好处。能够养阴润燥，对于阴虚所导致的四肢无力、五心烦热、口腔溃疡、眼睛红肿，肺燥所导致的咳嗽，肠燥所导致的便秘，有很好的缓解症状的功效。能够益气补中，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、食欲不振的人，如果适当吃燕窝有很好的益气补中的好处。