第1个回答 2021-09-25
饼干(Biscuit)最简单的产品形态是单纯用面粉和水混合的形态,在BC4000年左右
古代埃及的古坟中被发现。
饼干而真正成型的饼干,则要追溯到公元七世纪的波斯,当时制糖技术刚刚开发出来,并因为饼干而被广泛使用本回答被提问者采纳
第2个回答 2021-09-25
饼干最早是英国人发明的,当时叫“比斯开”。比斯开原为法国一个海湾的名称。
150多年前,有一艘英国帆船在比斯开附近的海面航行,突遭遇狂风,迷航搁浅,又被礁石撞了一个洞,海水灌入船舱。在这危难关头,船员们划着小船,登上荒无人烟的孤岛。他们把这些东西运到小岛上,用面粉拌和奶油、砂糖、捏成小面团,在火上烤着吃,香脆酥甜。
他们被救回国后,为了纪念这次遇难,用同样方法烤了许多小饼吃。这样“比斯开”逐渐流传开了。
以后经过食品工人的不断改进,制成了品种各样的饼干了。
第3个回答 2021-09-25
在150多年前,有一天,一艘英国帆船正航行在法国附近的比斯开湾的海面上。突然间,天气骤变,狂风卷着恶浪向帆船袭来。这艘船不幸触礁搁浅了。船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛上。风停后,人们回到船上找吃的东西。但船里的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了,根本分不清是什么。他们把这些东西装了几口袋带回岛上,把这些混合在一起的东西捏成一个个小团,烤熟了吃。这一来,出现了奇迹:糖、奶油、香料,放在一起,成了混合面,并发了酵,烤熟的面团松脆可口。这些船员回到英国后,为了纪念这次比斯开湾脱险,用同样的方法烤制许多小饼子吃,并把小饼子叫“比斯开”。这就是饼干的来历。至今,许多国家还把饼干叫做“比斯开”。
第4个回答 2021-09-25
在150多年前,有一天,一艘英国帆船正航行在法国附近的比斯开湾的海面上。突然间,天气骤变,狂风卷着恶浪向帆船袭来。这艘船不幸触礁搁浅了。船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛上。风停后,人们回到船上找吃的东西。但船里的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了,根本分不清是什么。他们把这些东西装了几口袋带回岛上,把这些混合在一起的东西捏成一个个小团,烤熟了吃。这一来,出现了奇迹:糖、奶油、香料,放在一起,成了混合面,并发了酵,烤熟的面团松脆可口。这些船员回到英国后,为了纪念这次比斯开湾脱险,用同样的方法烤制许多小饼子吃,并把小饼子叫“比斯开”。这就是饼干的来历。至今,许多国家还把饼干叫做“比斯开”。