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味极鲜和美极鲜的区别
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第1个回答 2015-08-15
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味极鲜和美极鲜的区别
答:
没什么区别,叫法不同。相关知识:
1、味极鲜只是在酱油里面多加了 " 鲜贝
",所以味道很鲜,可凉拌或者提味。豉油是两广地区的说法,通常约等于酱油。一般我们所熟悉蒸鱼豉油,味道相对生抽较甜、较香,所以适合蒸鱼。而非酱油组的蚝油,则是蚝与盐水熬成的调味料。它不是发酵所得,而是浓缩而成的调...
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