黑芝麻可以与什么东西一起煮着喝

如题所述

  红枣、红糖、红百荷、花生、黑米、米、桂圆、莲子等。
  但煮粥的时候把这些一起放进去是煮不出好味道的。

  红枣、百合、桂圆、花生、莲子要提前用温水泡一下再煮。
  黑芝麻可以用文火培干擀碎和红糖一起,在粥好的时候再放入。
  不过,红糖这个东东热性太大,如果不是身体十分虚寒,可以考虑用冰糖代替。
  另外,如果单纯用黑芝麻、黑米煮粥味道不是很好,可以加入一些大米,那样煮出的粥会比较香。
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第1个回答  2020-12-04
1 黑芝麻粥

黑芝麻含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙,维生素E,氨基酸等营养物质,具有很好的润五脏,补肝肾作用,常吃可以乌发养颜,益气补虚,养血填精。用来和其他食材搭配熬粥食用,营养成分能更好的渗出,被人体吸收,给身体补充大量营养元素,有非常不错的滋补效果,并且不会给身体带来不适影响。

黑芝麻

2 首乌芝麻粥
材料:何首乌10克,黑芝麻10克,大米100克。

做法:

1.将大米淘洗干净。

2.黑芝麻淘洗干净,去沙。

3.何首乌润透切片。

4.把大米放入锅中,何首乌,黑芝麻也同放锅中,加水600毫升。

5.开大火煮沸后,再转小火煮45分钟,待粥熟即成。

黑芝麻

3 淮山芝麻粥
材料:淮山药15克,黑芝麻120克,冰糖120克,玫瑰糖5克,鲜牛奶200克,粳米60克。

做法:

1.将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出沥干。

2.淮山药洗净去皮,切成小颗粒。

3.黑芝麻炒香。

4.以上三种食物放入盆中,加水喝鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细蓉待用。

5.锅中记入清水,冰糖融化过滤,烧开后将粳米,山药,芝麻的浆汁慢慢倒入锅中,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。

黑芝麻

4 芝麻黑豆泥鳅粥
材料:泥鳅200克,黑豆60克,黑芝麻60克,料酒,葱,姜,味精,食盐各适量。

做法:

1.先将泥鳅洗净,放入碗中,入料酒,葱,姜,味精,食盐上蒸笼蒸至烂透,去骨,刺,待用。

2.把黑豆洗净,浸泡1个小时。

3.黑芝麻洗净,和黑豆一起放入锅中开大火煮滚,然后转小火熬至成粥。

4.将泥鳅兑入粥中,再煮片刻即可盛出食用
第2个回答  2014-11-24
和小米,大米,黑豆,花生等什么的都可以,没有什么规定。
第3个回答  推荐于2017-12-15
豆类枣类一起打成面糊,现吃现做口感最好,也可以用来做饼干,煮着吃倒是只吃过黑芝麻花生的汤圆。本回答被网友采纳
第4个回答  2014-11-24
花生 大豆 枸杞 做豆浆