猪腰怎么煮

Question

如题所述

Answer 1

【冬日暖呼呼】猪腰焗饭的做法步骤

1
猪腰一只，准备好。

2
2.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。

3
3.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。

4
4.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。

5
5.香菜，香葱切细粒。

6
6.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。

7
7.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。

8
8.拌均匀即可开吃。

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成品图【猪腰焗饭】。