立冬喝什么汤 常见汤品推荐

如题所述

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。在这冬天来临的第一天,咱们当然要喝美味又养生的萝卜排骨汤啦~
萝卜排骨汤:先把买回来的骨头洗净,凉水下锅焯水,水开以后再打开盖子大火煮几分钟,煮去血沫 ,然后捞出骨头冲洗干净,骨头放进瓷煲里,加水8分满,加入料酒,几片生姜,大火烧开之后转小火,放入一小勺白醋可以帮助钙质溶解,肉炖了半小时以后,把白萝卜切成滚刀块加进汤里,继续小火慢炖,1个小时以后加盐调味,再煮2分钟关火。这样一份汤清味美的立冬养生汤就做好啦。
立冬是一个适宜进补的时节。在这个季节里喝一些老鸭汤、鸡汤、羊肉汤等都是不错的选择。
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第1个回答  2020-12-22