医生我问下膳食纤维中什么不属于碳水化合物？

Question

如题所述

Answer 1

病情分析： 你好，膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类。含膳食纤维的食物如糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦和麦粉等杂粮。根菜类和海藻类的食物纤维也很多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。还有芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜。
意见建议：适量补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。