酸奶芒果绵绵冰怎么做

如题所述

芒果绵绵冰的做法步骤;
1. 两个芒果果肉切出,用榨汁机或者搅拌机嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊.
2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合,没有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感会比纯牛奶更好哦,按个人口味加入水和炼乳
3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒,只要是粘稠的状态就好! 冷冻2小时以上
4. 时不时拿出来查看,用铁勺子刮结好的冰,让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感,入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,铺上切好的大块芒果,最后淋上炼乳.

小贴士;
水冻成冰后甜度会下降,所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-05-23
酸奶芒果绵绵冰的做法
准备刨冰机,冰盒,并洗干净。把酸奶放到冰盒里冷冻。

把冷冻好的酸奶脱模倒入机器中(倒扣过来用水冲冲盒子,等一会就会脱模了)然后把机器下边的螺丝拧到最远,然后开动机器,边刨冰边拧螺丝,直到拧到出来是绵绵效果的时候就可以了~

芒果切块,调制芒果酱至自己喜欢的黏稠度,然后和芒果块混合,倒在绵绵冰上,芒果绵绵冰就做好啦。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-05-23
材料
2个芒果
2杯酸奶
炼乳

做法
1.两个芒果果肉切出,用榨汁机或者搅拌机嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊!
2.将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合,没有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感会比纯牛奶更好哦,按个人口味加入水和炼乳
3.将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒,只要是粘稠的状态就好! 冷冻2小时以上
4.时不时拿出来查看,用铁勺子刮结好的冰,让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感,入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5.把冰刮出堆在碗里,铺上切好的大块芒果,最后淋上炼乳!完成
第3个回答  2017-05-23
用料
酸奶 200ml
蜂蜜或炼乳 适量也可不加,根据个人口味
芒果丁 若干
酸奶芒果绵绵冰的做法
酸奶和蜂蜜或炼乳混合后倒入冰盒,放入冰箱冷冻4小时以上,使之结冰。

将冰好的酸奶冰块倒入刨冰机

将机器调整至中等粗细档,开启刨冰模式

美味酸奶刨冰诞生

加上芒果丁,享用独一无二的芒果酸奶刨冰吧!