什么蔬菜含钾和磷比较低

如题所述

以下分别给出两类食物:

低磷食物:姜(糟)、白花菜、姜(子姜)[嫩姜]、冬瓜、木耳(水发)[黑木耳,云耳]、胡萝卜(黄)、海带、生菜、卷心菜、四季豆

低钾食物:藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝。

扩展资料:

成年人每天需摄入至少4.7克的钾来降低血压,以此来降低摄入钠的影响,减少患肾结石和骨质流失的风险。不过,研究人员称,尽管有这一健康推荐,而目前的大部分饮食通常都是由添加了食盐的加工食品组成,这些食物通常是低钾的。

研究人员表示,如果人们的生活方式是典型的西方饮食习惯,钠摄入量一般都高,而钾摄入量则偏低,这样就会对血压增加起到明显的推动作用。

参考资料来源:人民网-富含钾的食物可降低血压

参考资料来源:百度百科-低磷饮食

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第1个回答  2017-01-12
除去这些剩下的含磷含钾就低了
高钾食物:干蘑菇、干莲子、黄豆、青豆、海带、干辣椒、豆腐皮、榨菜、花生、葵花子。低钾食物:藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝。
高磷食物:核桃、猪肝、对虾、花生、瘦牛肉、鸡蛋黄、黄鱼、鸡、瘦猪肉、带鱼。低磷食物:豆油、凉粉、冬瓜、麦淀粉、猪排骨、鸡蛋白、苹果、番茄。本回答被网友采纳