不新鲜的猪肉能吃吗

如题所述

到了夏季一般吃的都是冷鲜肉,因为冷鲜肉克服了热鲜肉、冷冻肉在品上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制。而且,冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程,质地柔软有弹性,汁液流失少,口感好,滋味鲜美。
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第1个回答  2014-07-30
能吃。。。。。。。。 臭了就不要吃了,