自己养的鸵鸟是可以宰杀的。
一个
鸵鸟蛋卖180元，蒸熟了够二十几个人吃的。要做成蛋羹，能分100份。
鸵鸟是群居，日行性走禽类，适应于沙漠荒原中生活，是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟。也是世界上现存体型最大的鸟类。高可达2.5米，全身有黑白色的羽毛，脖子长而无毛，翼短小，腿长。平时速度达80km/h，最快达90km/h。
鸵鸟是一种原始的残存鸟类，它代表着在开阔草原和荒漠环境中动物逐渐向高大和善跑方向发展的一种进化方向。它的足趾因适于奔跑而趋向减少，是世界上唯一只有两个脚趾的鸟类，而且外脚趾较小，内脚趾特别发达。它跳跃可腾空2.5m，一步可跨越8m，冲刺速度在每小时70km以上。
公母鸟的区别：简单的方法是公鸵鸟的嘴呈红色，羽毛纯黑色。