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啤酒红烧肉用冰过的五花肉可以做吗?
如题所述
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第1个回答 2015-07-22
可以
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红烧肉
(
啤酒
版)怎么做
答:
红烧肉
(
啤酒
版)的做法 五花肉切块,葱切段,姜切片 五花肉过水,冷水下锅(如果不是新鲜肉而是从冷冻室里取出的话 这步可以略微加点料酒)沸腾之后,关火,锅中水倒掉将肉放在水龙头下冲洗干净 锅中放适量食用油油热后 加葱姜 翻炒出香味 下焯过水
的五花肉
继续翻炒2 3分钟(怕肥肉的小伙伴们...
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