应季食物

Question

请各位收集一下四季各季节在地里真正长的应季食物，能详细到节气就更好了。
不需要什么氨基酸、蛋白质那种白痴营养学的说明。最烦这个。
我要的是在自然气候下（而不是在人工培植下），在地里生长的食物、水果之类的明细。
谢谢了！

Answer 1

自然界的规律是春生,夏长,秋收,冬藏.春季春阳升发,乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物.

樱桃

樱桃素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培.樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘,梨和苹果20倍以上,居水果首位.樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效.春食樱桃可发汗,益气,祛风及透疹.需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺,鼻出血等症及患热病者应忌食或少食.

韭菜

韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好.韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,有天然“伟哥”之称.不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药.春季气候冷暖不一,需要保养阳气.而韭菜性温,最宜人体阳气,春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气.由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多.一般来说,胃虚有热,下部有火,消化不良者,皆不宜多吃韭菜.

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口.春季上市的菠菜,对解毒,防春燥颇有益处.中医也认为菠菜性甘凉,能养血,止血,敛阴,润燥.因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒.

葱,姜,蒜

葱,姜,蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲,助春阳,还具有杀菌防病的功效.春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩,最香,最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染.

蜂蜜

在春季多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品.每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素.冲服即可,不需煎煮.由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,减肥者不可贪吃.

Answer 2

这叫时令食品，南北方有差异，各地也有差异，但是大宗产品差不多。一般以四季为季节划分，大可分为春播秋种，春华秋实。北方大多是：
春天，主食，小麦、水稻。各种绿色蔬菜，时令水果有：橘子、草 莓、 樱桃、杨梅、桑梓、春茶。 各种鱼类海鲜。
夏天：西瓜、西红柿；各种绿叶蔬菜，伸展性蔬菜。
秋天：豆类、花生、玉米、薯类、瓜类；苹果、梨、葡萄、桃子、山楂、栗子、高粱水稻，坚果、干山货、海鲜鱼类。总之春天播种的生长期长的秋天都收获果实了。
冬天：北方的大白菜 。本回答被提问者采纳

Answer 3

春天，主食，小麦、水稻。各种绿色蔬菜，时令水果有：橘子、草 莓、 樱桃、杨梅、桑梓、春茶。 各种鱼类海鲜。
夏天：西瓜、西红柿；各种绿叶蔬菜，伸展性蔬菜。
秋天：豆类、花生、玉米、薯类、瓜类；苹果、梨、葡萄、桃子、山楂、栗子、高粱水稻，坚果、干山货、海鲜鱼类。总之春天播种的生长期长的秋天都收获果实了。
冬天：北方的大白菜 。

Answer 4

春天：草莓
夏天：西瓜
秋天：梨
冬天：萝卜，白菜
这是我每个季节必吃的健康应季食物

Answer 5

我生长在农村，我知道现在的食物最好就是胡豆，我们家刚出来这个，还有长在田边的血碧菜，炒猪肝最补血了，还有现在就是牛鼻菜，没有打药的，最健康了，现在的水果就是桃子了，刚出来的