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绞肉机刀片怎么磨
绞肉机刀片怎么磨
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第1个回答 2016-03-23
绞肉机用刀片是对现有手摇式绞肉机用刀片的改进。其主要特点是使刀片的直边切削刃相对刀片的径向线倾斜一定的角度,并在切削刃上制出正前角,同时按一定规律选择动定刀片切削刃的条数。上述结构减少了工作切削角,降低了切削力。使用中切削连续、平稳、省力、无夹拌,绞制肉馅过程中无肉细胞脱水现象。
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第2个回答 2018-12-30
用什锦锉磨
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绞肉机
绞刀
怎么磨
答:
家用的把刀片拆下来用细砂皮纸打磨,0号。工业用的用硼砂粒直接放在绞肉机里打就行
。清洗绞肉机刀片上的肉沫最好是拆开清洗,这样清洗最干净彻底。如果嫌麻烦可以在绞肉机绞完肉后放入一些面包、馒头再绞一下,便可带出滞留在内的油脂、肉末,然后便很容易清洗干净。清洗绞肉机用过的面食也不会浪...
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