无法删除，只能隐藏。操作如下：
1、打开iPhone手机桌面上自带的AppStore图标。
2、打开AppStore后，点击页面右上角的自己的头像。
3、点击头像后进入账户页面，然后找到已购项目了，点击它。
4、打开已购项目后，找到那个想要删除记录的应用，然后向左滑动。
5、滑动之后就会出现隐藏选项了， 点击它。这样已购记录里面就找不到该应用了。
开启手机功能界面，长按需要删除的应用，等待界面出现晃动，左上角有一个打叉的符号，点击它即可删除手机上的应用软件，删除成功后用手机连接电脑登入itunes找到应用程序，在应用程序中找到刚才在电脑删除的应用软件，点击删除后就会删除手机和itunes端的记录。
首先，打开手机，在手机自带的程序当中，也就是按home键的那一页中，找到【设置】图标，点击进入。
在【设置】选项的菜单中，找到下一级选项【通用】，这个选项就像是安卓手机里边的手机管理功能。
在【通用】选项中，找到【用量】选项。苹果手机无法接入外带的存储卡，这个选项类似于电脑硬盘的功能。
进入【用量】之后，可以看到手机里边安装的软件，你就把它看成是电脑的磁盘就可以很好的理解，每个程序都会占用手机空间，显示占用了多少用量。
选择一个你想要删除的程序，点击进入如下图所示的页面，可以看到【删除应用程序】的选项，同时会显示这个程序占用空间。
点击删除按钮，会提示你会一起删除该程序导致的临时文件和数据，所以说这种删除程序的方法是彻底的。
打开 iTunes 软件再电脑上
在手机上并不能将购买的app完全删除。如果想要删除可以通过以下方式：
1.打开 iTunes 软件再电脑上，点击iTunes Store按钮。
2.用鼠标拖动到页面的最底部，点击右下角的“已购项目”选项。
3.输入 Apple ID和密码。输入账户和密码以后，点击“登录”按钮。
4.可以看到所有在 iPhone 和 iPad 上购买的项目，点击“iPhone 或 iPad”可以更改显示顺序。
5.把鼠标放到想要隐藏的应用图标上，就会在应用图标的左上角出现一个小“X”选项，点击即可隐藏已购项目。
6.随后软件会提示是否要隐藏些已购项目，点击“隐藏”按钮。
7.接下来就会发现之前隐藏的项目已经消失了。
8.如果购买的应用比较多的话，可以通过搜索应用关键字。在左上角的搜索框中输入关键字。
9.如果按照上面的方法操作以后，还是在已购买项目中出现应用的话，请在 App Store 中注销自己当前账号，然后再登录就可以了。