(1)①营养搭配均衡的食谱应包含糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素;A、缺少富含蛋白质的食品,B、缺少富含维生素和微量元素的蔬菜,C中缺少富含糖类的主食,D中酱牛肉、红烧豆腐富含蛋白质、油脂,炒青菜、西红柿蛋汤富含维生素和微量元素,馒头富含淀粉,
故答案为:D;
②碘元素缺乏导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,铁元素缺乏引起贫血,钙元素缺乏引起骨质疏松,
故答案为:A;
③蛋白质在人体中最终水解为氨基酸,故答案为:B;
④国家推广加铁酱油以补铁,缺铁会造成缺铁性贫血,故答案为:加铁酱油;缺铁性贫血;
(2)①甲醛来自人造地板、家具以及装修粘合剂,长期接触低剂量的该物质,可引起过敏性皮炎、免疫功能异常.甲醛的化学式是HCHO,
故答案为C;
②石灰石的主要成分是碳酸钙,石英是二氧化硅晶体,碳酸钙与二氧化硅在高温下反应生成硅酸钙和二氧化碳,化学方程式为SiO
2+CaCO
3CO
2↑+CaSiO
3,
故答案为:SiO
2+CaCO
3CO
2↑+CaSiO
3;
(3)由NO、CO相互反应转换成无毒的气体,即生成氮气和二氧化碳,该反应的化学反应方程式为2NO+2CO
N
2+2CO
2,故答案为:2NO+2CO
N
2+2CO
2.