冬天喝茶第一优选红茶。
红茶中含有丰富的蛋白质、糖份，具有暖腹的功效，可以增强人体的抗寒功能，预防流行性感冒的发生。红茶性偏温，是全发酵茶，秋冬季可以喝红茶，有助于去油腻，热腹生暖，健体强身。
红茶富有更多的咖啡碱，有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲，消除水肿，强壮心肌，预防辐射造成皮肤癌等功效。红茶性温和，刺激性小，具有红色红汤特点，给人以温暖的感觉，冬季饮用有和胃、暖身之效。
第二普洱茶。
普洱茶具有良好的暖体养胃功效，而且还可以缓解由于空气干燥导致的口干舌燥、嘴唇干裂。
普洱茶有清热止渴的作用，特别是生普洱茶它里边，含有丰富的咖啡碱茶多酚，儿茶素等等，有很好的那种清热的作用。它还有一个降压降脂的作用，这个普洱茶当中，它能够降低血液当中的胆固醇，而且能够降低血压，扩张血管，还能够降低血液的粘稠度，因此对预防心脑血管疾病，有很好的作用，
另外，普洱茶还有一个防止龋齿的作用，因为普洱茶当中有一种酶，它能够抑制口腔当中的，龋齿菌分泌的一种酶，能够使这个龋齿菌，不能够黏在这个牙齿表面，同时它里边的儿茶酚，还能够杀灭这种龋齿菌，它里边，茶叶当中的氟，还能够和牙渍结合以后，起到很好的保护作用，因此它可以防止龋齿，普洱茶它又分为生普洱茶，和熟普洱茶，熟普洱茶的降脂作用更强，它是偏温性的，从中医角度来说呢，对于这种体寒的人群，或者是女性和一些老年人，适合于饮用这种熟普洱茶。
第三花茶。
花茶有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶之类的，具有养肝利胆的功效。
花茶是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，花茶不仅有茶提神醒脑的功效，还具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等功效。
另外，还具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用。另外，花茶还分为很多种类，不同的花茶具有不同的作用。比如玫瑰花茶具有理气解郁、活血散淤和调经止痛的作用;百合花茶可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。
冬天喝以下几种茶更好，可以驱寒暖胃，理气健脾、除湿导滞，调和脾胃：
1、陈皮茶
陈皮有理气健脾之效，常用于脾胃气滞证。其中寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜。
做法：陈皮3g煮水饮，加食盐调味。
2、姜苏茶
姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用，并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况，那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。
做法：将生姜切成细丝，苏叶清洗干净；将准备好的材料一起放入杯子之中，用开水冲泡十分钟左右，然后每天喝两剂，当作茶来喝。
3、和胃调脾茶
和胃调脾茶有除湿导滞，调和脾胃的功效，脾胃失调而致胃脘胀满、纳呆食滞的患者可以多饮用。
做法：准备好白术3g、茯苓3g、薏苡仁3g、神曲2g、菊花2g、花茶3g。用前五味药的煎煮熬汤400ml，冲泡花茶饮用，冲饮至味淡。
4、茉莉花茶
茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收，缓和胃痛，对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称，有安神定志的效果，可以让人心情舒畅，从而镇定、舒缓紧张情绪。
做法：用茶匙从密封罐中取出适量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。冲泡茉莉花茶时采用自上而下的冲入沸水，这样让茉莉花茶茶叶翻滚，茶香花香四溢。
5、大麦茶
大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。冬季养生适宜多喝大麦茶。
做法：水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5~10分钟左右即可饮用；不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
冬天可以喝一些蜂蜜柚子茶，蜂蜜柚子茶是一道味道酸甜的饮品，从中医的角度来讲其药性甘、酸，性凉，具有健脾消食、清热降火、润肠通便、化痰止咳的作用。
蜂蜜柚子茶的做法
1.柚子放进温水盆里浸泡十分钟。柚子上撒一点 食用盐，用手搓洗干净，或用小刀子轻轻把表皮刮 洗干净。 美食天下 点击查看大图
2.用削皮刀把柚子皮薄薄的削下一层，越薄越 好，尽量不要带白色的部分。
3.把刮下来的柚子皮切成丝。（刮下来如果有白 色部分,再次清理干净)
4.切成丝的柚子皮放入水中煮两三分钟。（这一 步是为了去除柚子皮中的苦味)
5.焯过水的柚子皮放入凉水中浸泡三四个小时 (进一步去除柚子皮中的苦味)
6.柚子去掉柚子里边的白色筋膜和柚子籽，留取 果肉,
7.并掰成小块。
8.掰成小块的柚子果肉放入锅中，加入冰糖，加 入一碗清水。（不要担心水少，煮一会后柚子会出 汁)
9.放入浸泡过的柚子皮。
10.大火烧沸，转小火。（ (虽然加的水少,煮一 会汤汁已经莫过食材了)
11.大概煮了30多分钟左右样子，汤汁已经减少 了，柚子丝已经变得半透明。还要继续煮。这时要 时常搅动，防止粘锅。
12.煮了大概45-60分钟，已经快没有汤汁了，这 时柚子和柚子丝都呈透明状了，而且非常稠，关火 直接装入沸水煮过的瓶子中
13.晾至微温，加入蜂蜜拌匀即可。
冬季，应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用。夏季适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒，可消暑解热，又能促进口内生津，有利消化。事实上，冬天可以喝的茶很多，主要有以下几种：
第一种是绿茶。冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，比如火锅等，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮及脸上长痘等后果。冬天喝绿茶最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。对女性来说冬天喝绿茶减肥去油效果非常不错；而男人喝绿茶在冬天是最好的选择，同时平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人，都比较适合在冬天饮用绿茶；同时绿茶对如今的亚健康环境也有很好的抵制功效。
第二种是乌龙茶。乌龙茶介于绿、红茶之间，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。乌龙茶对女人冬天来说，适当喝也不错，只是茶味和外观有些壮，而男人冬天喝乌龙茶也可以润喉，其他效果与红茶和绿茶相间，但因为乌龙茶普及度高，因此在冬天喝乌龙茶的人也不少。
第三种是花茶：这个花茶种类比较多，很多女人在冬天比较爱喝，男人喝花茶的就比较少，除非特殊情况下冬天才会有男人抱着花茶来喝。但不同花茶应该对应来喝，不要互相乱搭配，花茶的主要是味香同时保健养颜，这也是办公室女性的最爱，虽然专家说平时多喝绿茶可起到一定的抗电脑等辐射作用，但花茶对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
【在南方】从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶还能预防疾病，下面来介绍几种适合冬天喝的茶。
1、红茶功效冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分，尤其是红茶，性甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，可补益身体，养蓄阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
2、普洱茶功效：普洱茶属于茶性比较温和，有养胃、护胃的作用，冬天气温比较寒冷，尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷，对体寒的这部分人群特别地适合。另外对慢性病患者有一定的效果，普洱茶能够引起血管舒张，使血压有一定的下降，降低心率，对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。
3、红枣茶功效：红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。能补脾胃，用于脾胃虚弱。红枣含糖量高，可以产生的热量大，因此特别适合在冬天食用。
4、 枸杞茶功效：枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。
5、桂花茶最好功效：桂花性温，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。
