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新鲜青梅要怎么弄才会好吃?
如题所述
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第1个回答 2020-01-05
青梅有养颜、排毒、消食....功效
有三种吃法:
1.你喜欢咸的话,用东西把青梅敲开,加精盐吃着很刺激,你一听会马上流口水,如果你听不懂我现在这句话,吃过一次以后绝对懂,望梅止渴就是这样来的道理;
2.复制上面方法,你不喜欢咸就加糖,一样刺激;
3.你可以先放在家里,放黄了,捏时有软软的感觉时吃,味道跟杏子熟了一样的味道,不要不信,绝对是,如果是在树上自然熟的青梅,那更甜更好吃!
第2个回答 2019-07-13
用盐腌制,或是泡青梅茶。再不就是泡青梅酒。新鲜的?还是算了吧!您还不如去喝醋!
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做
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答:
青梅水里洗干净去蒂,凉干或用厨房纸巾搽干,放盐用手搓出青梅表皮有些水分,可以带手套搓。用擀面杖敲裂
。敲的时候蒂头朝自己,这样开口就可以。敲好把刚才搓过的盐和青梅一起放盆中,放水满过梅子就可以了,傍晚腌第二天中午,把盆里水全部倒出来,再放水,放满水,开水龙头让盆里的水变流动...
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