关于食品经营许可证的办理，每个地方办理流程和所需要的资料都大同小异。即使是在广州，每个区也存在着一定的差异。首先你要知道食品经营许可证发证部门是食品药品监督管理局（简称食药监），这个一点很重要。正常来说在广州每个区的行政服务中心都会有食药监管理部门，食品经营许可证办理是要去公司所在区（以营业执照的地址为准）食药监办理。
食品经营许可证主要分为两种类型：
（1）预包装类食品经营许可证，许可经营范围是售卖包装好的食品，一般便利店、网上销售食品办理预包装类食品经营许可证就可以了。
（2）制售类食品经营许可证，许可证经营范围比较广泛，包含销售包装好的产品和自己生产的产品，一般餐厅、奶茶店、凉茶店都需要办理制售类食品经营许可证。但制售类食品经营许可证对场地和卫生要求比较严格，现在广州各个区都在严控制售类的食品经营许可证的发放。尤其是在白云、海珠区最为严格，有从事过财税工作的朋友应该都深有体会。还有就是制售类食品经营许可证所在地食药监工作人员收到办理申请后，一定会到现场勘查公司（个体）卫生情况。如果卫生情况不达标，需要从新整改，直到合格为止。所以想要在广州从事餐饮行业的老板在装修店铺之前或者在租店面的时候，就要提前找好专业办理食品经营许可证的财务公司先咨询好，避免不必要的损失。
食品经营许可证办理流程：
（1）要办好公司营业执照（含个体），并刻好公章。如果是制售类食品经营许可证，建议卫生负责人提前办好健康证，在广州部分地方食药监需要检查卫生负责人健康证。预包装类食品经营许可证办理，据我办理经验是不需要健康证的；
（2）携带营业执照副本原件+复印件、公章、负责人身份证原件+复印件（负责人不是公司法人还要带法人身份证复印件）、《食品经营许可证》核发申请表、管理规章制度目录、店铺装修图纸复印件三份（制售类食品经营许可证才需要）等资料去公司所在地食药监提交申请；
（3）所在地食药监收到资料，会在七到八个工作日联系公司卫生负责人，并预定时间到现场勘察卫生情况，卫生负责人记得安排时间接待。
（4）公司各方面符合办理食品经营许可证，只需要五六个工作日就可以收到食品经营许可证办结的短信。这时候只需要携带回执和身份证原件去食药监领取食品经营许可证就可以了。
以上就是办理食品经营许可证大概内容，在办理过程中还有很多重要细节可能还没有谈到。有需要的朋友可以互相交流交流。
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
第十条
申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
第十一条
申请食品经营许可，应当符合下列条件：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
法律、法规规定的其他条件。
第十二条
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
1. 营业执照副本原件和复印件
2. 《食品经营许可证》核发申请书
3. 各功能区间布局图和操作流程图
4. 食品安全管理员身份证
5. 经办人身份证明，非法定代表人（负责人）申请的，需提交委托书
6. 企业食品安全管理制度
市场监督所、区政务服务中心或广东政务服务网http://www.gdzwfw.gov.cn/
符合以下全部条件的单位可以提出申请：
1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5.取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6.法律、法规规定的其他条件。
其他类型所需资料：
※中药材原料清单备案
※自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点以及有关食品经营许可证、经营者联系方式公示方法的说明材料
※与挂钩生产单位的合作协议（合同），生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》等有效的许可证明材料
※下属食品经营门店或承包管理的单位食堂名单、地址、联系方式
※配备与配送食品品种和数量相适应的食品仓库和设备设施清单
※配备一定数量的密闭运输工具，且与配送食品品种、数量相适应的保温、冷藏（冻）设备设施清单
※与配送食品品种相适应的检验室说明（快检手段、检测项目、检验设备）
※相应的食品安全培训场所与设备设施清单
※配送门店清单、地址、联系方式
※建议信息化系统，能够实现食品追溯
※承包者签订的承包合同复印件以及承包者具有相应食品经营管理能力的证明文件