麦芽具有回奶的功效，常用的使用方法为，将麦芽炒熟后，煮水喝，一天两次，连续喝三天可达到回来的目的，对于麦芽回奶效果不佳，建议口服维生素b6片，20片每次每次一天口服三次，持续口服三天，可以有效回奶，或者进行乳房穴位的按摩。回奶的过程中，回奶的过程中注意不要用手，挤压乳房，避免造成乳腺炎，甚至乳腺脓肿的发生。
麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgareL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。
炮制方法
1、麦芽：除去杂质。
2、炒麦芽：取净麦芽，照清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法。）炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。
3、焦麦芽：取净麦芽，照清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法。）炒至焦褐色.放凉，筛去灰屑。
用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁淤积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。煎服，10～15g，回乳炒用60g。生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁淤积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。
生麦芽有行气消食，健脾开胃，退乳消胀等功效的。可以主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。麦芽是可以泡水喝的，也可以配合其他的中药进行治疗的，如果是用于胃病胃炎，是可以配用陈皮，半夏，砂仁水煎喝水治疗的的
禁忌
授乳期妇女不宜使用
宝妈给小宝宝进行母乳喂养和给小宝宝断奶都是非常重要的事情，尤其是在给小宝宝断奶的时候是对宝妈和小宝宝之间的一次重要考验，当宝妈断奶成功的时候就要面对回奶的问题了。很多人宝妈在回奶的时候会出现乳房胀痛和发热的现象，在回奶的时候宝妈可以多喝一些煮麦芽水，对回奶有很好的帮助。
麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦HordeumvulgareL.的成熟果实经发芽干燥而成。具有消食健胃，回乳消胀的功效。主治米面薯芋食滞，断乳，乳房胀痛。麦芽主要含α-及β-淀粉酶、催化酶、麦芽糖及大麦芽碱、腺嘌呤、胆碱、蛋白质、氨基酸、维生素B、D、E、细胞色素C等。
麦芽所含淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖和糊精，其煎剂对胃酸及胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用；水煎剂中提出一种胰淀粉酶激活剂，亦可助消化；因淀粉酶不耐高温，麦芽炒焦及入煎剂将会降低其活力。麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低；其注射液，可使血糖降低40%或更多。
注意事项
1.无积滞、脾胃虚者不宜使用，2.怀孕期及哺乳期妇女亦忌用，以免回乳、止乳，3.久食会消元气，不可多食，忌与水杨酸钠、阿司匹林、四环素族抗生素、鞣酸蛋白、烟酸等同服，因麦芽淀粉酶可降低这些药物的疗效。4.服用期间，忌饮茶，以免降低疗效。