孩子吃什么能调养脾胃

如题所述

脾胃虚的宝宝的饮食一定要保证温热、不吃冷饮及口味刺激的食物(包括洋葱、大蒜、韭菜等),同时,不食油炸食物,也不吃过于油腻的食物(如骨髓、猪蹄、鸡皮、肥肉等)。宝宝的食物一定要定时定量,不要进食过饱或过少,吃饭的时候教会宝宝细嚼慢咽,尽量不给宝宝吃容易囫囵吞枣、不嚼就往下咽的食物(如厚面片等)。

食物不要太硬、最好多食富含维生素C的食物。另外,山药、红枣(去皮)、糯米、小米、牛肉、鸡肉、兔肉、陈皮等食物都对脾胃有益,而芹菜、茭白、空心菜、笋、柿子、绿豆、莜麦等食物因含较多的粗纤维而不适于常给宝宝食用。

宝宝养胃靓汤一:党参鸡汤
原料:鸡1只(约1000克),调料:党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。
制作方法:
1、鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。
2、各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
小提示:党参不燥不腻,既补脾胃之气,又补益肺气,党参和鸡煲成此汤膳,具有健脾益肾,通利精窍的作用。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱等症。

宝宝养胃靓汤二:枸杞山药汤
原料:土鸡腿1只,山药200公克,枸杞1大匙,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600㏄
制作方法:
1.鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净
2.作法1的材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。
3.作法2蒸熟后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。
小提示:山药有健脾益气、养阴之功。适用于脾虚气弱、食少便溏或泄泻等症。
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第1个回答  2014-08-23
小米、莲子、山药。
第2个回答  2014-08-23
鸡内金最合适
第3个回答  2020-03-30