如何成为一个好的烧烤店服务员

Question

如题所述

Answer 1

这个还是实践出真知吧，没做过也给不出具体的建议，不过可以换位思考一下，想想顾客的心态，需要什么样的服务，或是假设自己是顾客需要服务员怎么做才满意，就我自己的感受，我去烧烤店消费，希望服务员一要热情，语言文明，最好有微笑，貌似所有服务员都应该这样，二要速度，因为烧烤店旺季就餐人较多，很多时候需要顾客等，那么热情幽默的言语安慰可以让等急了的顾客一笑了之，同时，加快脚步和动作，让顾客觉得你是在很紧迫地为他服务，三要适应拍点马屁，讨好一下（当然是在不降低自身人格的基础上，而且谄媚过度也让人不舒服）美女帅哥这样的话自然不能少，让顾客有被重视的感觉，就是千万别让顾客觉得自己被冷落，即使他只消费了十几元，如果因为你的服务好，下次他可能来消费几百元都是不一定的事，而且还有个口碑的问题

Answer 2

眼勤、腿勤、嘴勤
1、眼勤就是顾客进门要及时发现，不能不看门及周围的动静
2、腿勤就是要主动服务，主动跑动
3、嘴勤就是要招呼客人，讲好听的祝福的话。
总之，服务意识要强，吃苦耐劳要好，脸皮要“厚”态度要热情！

Answer 3

1、要具备最起码的服务常识，首先自己要规范整洁，注重个人形象，维护好店面，服务意识牢记心头，经常保持微笑。
2、要了解整个店的运营模式，熟悉每一个工作环节，这很重要，因为只有这样才能做到心中有数，才能更好地为客人服务，了解顾客需求，知己知彼，百战不殆。
3、与领导及时沟通，不断为店面谏言献策，提升自我价值，创造好的工作氛围，团结同事，共谋发展。 希望可以帮到您！

Answer 4

眼勤、腿勤、嘴勤
1、眼勤就是顾客进门要及时发现，不能不看门及周围的动静
2、腿勤就是要主动服务，主动跑动
3、嘴勤就是要招呼客人，讲好听的祝福的话。
总之，服务意识要强，吃苦耐劳要好，脸皮要“厚”态度要热情！

Answer 5

1、你的烧烤技术一定要好；
2、你的服务态度要好；
3、你要抓住顾客的心里，他想点什么样的烧烤，你会附加给你他什么样的东西，比如酒水什么的；
4、你要有拉回头客的那能力，等下次来了，会让顾客想到你，这样做你就成功啦。