强化奶和舒化奶的区别

Question

强化奶和舒化奶的区别

Answer 1

强化奶是指在牛奶中添加了钙、锌、铁……等某些营养强化物的牛奶，满足不同人群需求，这些牛奶就叫做营养强化奶。
舒化奶是指通过无菌添加乳糖酶，将牛奶中90％以上的乳糖分解，满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求，这些牛奶就叫舒化奶。

Answer 2

普通纯牛奶热量高
营养舒化奶低脂型减少了产品中的脂肪含量，不必担心发胖问题，并添加 “膳食纤维”和“胶原蛋白”，让您营养好吸收，身材苗条，容貌漂亮。
“营养舒化奶”可有效解决“乳糖不耐受”或乳糖酶缺乏问题的“低乳糖奶”，也是首款水解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶。

不同乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者对乳糖的耐受程度不同。有些人可以耐较高乳糖剂量，有些人耐很低的乳糖剂量。而目前乳制品市场增长的重大障碍之一就是中国“乳糖不耐受”或者乳糖酶缺乏人群的大量存在。乳糖酶缺乏症状多表现为腹泻、腹部不适、腹胀、腹痛等。

通过无菌添加乳糖酶， 营养舒化奶将牛奶中90％以上的乳糖分解，由于牛奶中的绝大部分乳糖预先消化成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，可以满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求，从根本上解决我国人群健康饮奶问题。

为了给予产品更多的价值，针对不同的人群， 营养舒化奶分为全脂和低脂两款产品，并添加了被称为“第七营养素”的膳食纤维和胶原蛋白。这不仅有利于营养吸收，而且每日摄入膳食纤维对防止热能摄入过多、控制体重、调节肠道菌群等有很好的帮助。