如果身体摄入的铝没有超标，在人的身体肾脏功能正常的情况下，铝会通过人体的尿液粪便排出。如果本身体质弱，或者患有一些隐疾的话，铝从口腔进入我们的身体后，就会不断累积，跨过毒性门槛后，首先对我们的中枢神经系统发起攻击，一般表现为记忆力减退、烦躁易怒。临床实验证明，患老年痴呆症的人，脑神经元细胞核里的铝含量比正常人高出3到6倍。
其次，铝会伤害到我们的骨骼，会引发儿童软骨病或导致老年人骨质疏松的情况。此外，血液中铝超标还会引起贫血，对全身器官都会造成伤害。
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