保留金额是指个人工资中必须留下的一部分资金，用于支付各种扣除项或者应急情况。在工资支付时，单位会从员工的工资中扣除一定比例的保留金额，以保障个人工资金额的稳定性。这一做法既有利于企业管理，也能够有效维护员工的合法权益。
保留金额的具体比例和用途，往往根据所在城市、企业规模、岗位级别等因素而有所不同。例如在一线城市，由于生活成本较高，单位往往会划定较高的保留比例；而在中西部经济欠发达地区，保留比例较为灵活，一般在5%~15%之间。同时，保留金额的用途也比较广泛，既可以用于缴纳社保、公积金等，也可以用于应急情况下的个人生活费用。
在实际操作中，保留金额应该严格按照相关规定执行，避免出现任意扣除工资或者塞帽子的情况。同时，员工也应该了解相关的规定，积极维护个人工资权益，不断提升自身保障能力。只有保证保留金额的合理性和规范性，才能真正达到企业与员工双赢的效果。