停水之后热水器没有水的原因可能有以下几种情况：
热水器自身原因：如果热水器本身存在故障或者损坏，也会导致停水后没有热水供应。例如，加热器管道漏水、温控器故障等，都可能导致热水器无法正常运转或无法提供热水。
小区或楼房封管维修：如果小区或楼房在进行给排水管道封堵或者维修时，会关闭整栋楼甚至是整个小区的自来水管道，这时热水器不仅停水，冷水也停止供应。需要等待通知或管道维修完成，才能够重新使用。
停水时间较长：由于热水器是需要通过累积加热的方式来提供热水，如果停水时间过长（如超过两天），则热水器中的水可能会被消耗殆尽或变质。当水流恢复后，需要一定的时间才能够恢复。
热水器安装异常：在热水器的安装或维修过程中，如出现问题导致无法正常接通自来水管路及配件连接不严密等都可能导致热水器运行不正常。
如果热水器在停水后仍然无法正常提供热水，建议关闭热水器并联系专业安装及维修人员进行检查和排除故障。同时，在平时使用中也需多加注意热水器的日常维护保养，定期清洗热水器内部、更换热水器滤网等，以保证热水器的正常运行和寿命