慢性肠炎的症状包括：长期腹泻、腹痛、消化不良、腹胀等。
详细解释如下：
1. 长期腹泻。慢性肠炎患者最常见的症状之一就是长期腹泻。这种腹泻可能会持续数周或数月，甚至可能反复发作。患者可能会发现他们的排便频率增加，有时甚至会出现水样便。
2. 腹痛。慢性肠炎患者的肠道可能会出现炎症，从而导致腹痛。这种疼痛可能出现在腹部任何部位，通常为阵发性，并在进食后或排便时加剧。
3. 消化不良。由于肠道功能受损，慢性肠炎患者可能会出现消化不良的症状，如食欲不振、恶心、呕吐等。部分患者还可能出现体重下降的情况。
4. 腹胀。慢性肠炎可能导致肠道内气体增多，使患者感到腹胀。在严重的情况下，这种腹胀可能会影响到患者的日常生活和工作。
慢性肠炎的症状可能因人而异，每个人的表现可能会有所不同。这主要取决于炎症的程度和位置。如果出现上述症状，应及时就医检查，以确定是否患有慢性肠炎。慢性肠炎的诊断通常需要通过医学检查，如血液检查、大便检查以及可能的结肠镜检查等。一旦确诊为慢性肠炎，患者应立即接受医生的治疗建议，以防止症状恶化或引发其他并发症。此外，保持良好的饮食习惯和生活方式也是缓解慢性肠炎症状的重要措施。