有关特护记录中出入水量记录方法错误的做法是只记录进水量的数据而忽略了出水量的数据，其相关知识如下：
1、正确的出入水量记录方法应该是记录患者每小时或每分钟的进出水量，并将这些数据记录在特护记录中。在记录时，应该注意以下几点：要确保记录的数据准确可靠。对于患者使用的水杯、输液袋等容器，应该在每使用一定量的水后进行标注，避免误差。
2、要注意进出水量之间的平衡。在记录进水量的同时，也应该记录相应的出水量的数据。这有助于了解患者的液体平衡状态，从而更好地评估患者的病情。要掌握正确的记录方法。可以使用特护记录表或特护记录单，将进出水量数据按时间顺序逐项记录。
3、要注意数据的分析和处理。通过对特护记录中出入水量的数据分析，可以更好地了解患者的液体平衡状态和病情变化情况，从而为医生提供更加准确的治疗依据。
出入水量的记录方法
1、确定记录的时间段：通常在特护记录中，出入水量的记录时间单位为“小时”或“分钟”。根据不同的病情和治疗需要，医护人员可以根据具体情况选择合适的时间段进行记录。
2、记录摄入的水量：患者摄入的水量包括饮水、食物中的水分、饮料、营养液等。在记录摄入水量时，应该注意记录患者每摄入一定量的水的时间和数量。例如，患者每小时饮水量为100毫升，那么在每个小时的10分钟、30分钟和50分钟时分别记录该水量。
3、记录排出的水量：排出的水量包括尿液、粪便中的水分以及其他体液（如汗液、泪液等）。在记录排出的水量时，应该注意记录患者每排出一定量的水的时间和数量。例如，患者每小时尿量为200毫升，那么在每个小时的10分钟、30分钟和50分钟时分别记录该水量。
4、计算净摄入量：净摄入量是指摄入的水量减去排出的水量。通过计算净摄入量，可以了解患者每段时间内实际进入身体的水量。例如，如果一个患者在30分钟内摄入300毫升水，排出200毫升水，那么该患者的净摄入量为100毫升。