高温下，食用盐会变质吗？

Question

如题所述

Answer 1

1. 食盐中的碘酸钾成分在高温下可能会分解，这是需要注意的一个点。
2. 但是食盐的主要成分氯化钠（NaCl）在高温下并不会变质。
3. 因此，即使在高温环境下，食盐的品质通常还是可以得到保证的。