苹果适合烫着吃吗？

Question

一般苹果烫过后会比较酸 是不是它本身的一些东西发生了变化

Answer 1

　　苹果烫着吃并不会破坏营养成分，而且还有以下好处：
　　1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
　　2、烫煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
　　3、吃烫熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
　　4、苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
　　虽然吃烫苹果对身体很好，但也要适量食用。

Answer 2

苹果烫着吃并不会破坏营养成分，而且还有以下好处：\x0d\x0a1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。\x0d\x0a2、烫煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。\x0d\x0a3、吃烫熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。\x0d\x0a4、苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。\x0d\x0a虽然吃烫苹果对身体很好，但也要适量食用。

Answer 3

也不错的吃法啊！只是吸收不到苹果的营养成分了!本回答被提问者采纳