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食醋的化学方程式是什么?
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推荐答案 2009-03-29
CH3COOH当然这是主要成分
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醋的化学方程式
答:
醋的化学方程式是CH3COOH
,这是醋的主要成分,也被称为醋酸。在食用醋中,醋酸会与食用苏打Na2CO3发生反应,生成CH3COONa、H2O和CO2,其化学方程式为Na2CO3+2CH3COOH=2CH3COONa+H2O+CO2。醋是中国各大菜系中传统的调味品。醋消肿,据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源...
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