辣椒适量的吃是可以美容的，它可以刺激你的血液循环，血液循环加快对皮肤很有好处，血液循环好，皮肤的新陈代谢就会好。辣椒里有丰富的维生素对皮肤有美容的作用，所以尽管四川女孩子吃辣椒很厉害，但皮肤都很好。 多吃辣椒和咖喱对美容很有好处，其中的辣素有助于发热，促进血液循环，这与我们传统中认为辣椒上火的观念不同。营养专家解释说：辣椒中含有维生素，吃后会腹泻、起面疱，这是促进新陈代谢的表现，而且有效排除皮肤中的肮脏物，适量地摄取辣素在秋冬季节都很有益。如韩国女孩很喜欢吃辣泡菜，所以皮肤很好，青春痘较少，这一点与皮肤白皙、爱吃辣火锅的重庆女孩不谋而合。 很多女性喜食辣椒又不敢吃，认为吃辣椒会使皮肤变得粗糙难看，容易长痘痘。但最新营养研究显示，辣椒是女性健康的上好补品。它除了口味惹人喜爱外，含有的维生素C居蔬菜首位，维生素B、胡萝卜素和钙、铁等营养素的含量也很丰富。更为独特的是，辣椒中含有一种名为capsaicin的物质，可促进荷尔蒙分泌，加速新陈代谢，燃烧体内脂肪，使皮肤变得光滑，因此具有减肥和美容的作用。同时，辣椒还可控制心脏病及冠状动脉硬化，刺激胃肠蠕动，增强消化功能。
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