那叫金花，学名叫“冠徒散囊菌”，是黑黑茶的精华所在。
黑茶是年份茶、发酵茶，要让它自然发酵，放的越久，金花越多，价值越高。
这种金花有降三高、抗癌、防衰老的作用，适合中老年人饮用。
黑茶是年份茶、发酵茶，要让它自然发酵，放的越久，金花越多，价值越高。
这种金花有降三高、抗癌、防衰老的作用，适合中老年人饮用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-05-23
不能喝了，发霉了，会中毒的哦~
第2个回答 推荐于2017-09-07
冠突散囊菌，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
湖南农业大学的教授已在分子水平上充分证明茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A和茯茶素B。茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。日本研究茯砖茶的专家从茯砖茶中提取物质制成的保健品，售价超过黄金，因此有“黄金铂金不如黑金”之说。
湖南农业大学的教授已在分子水平上充分证明茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A和茯茶素B。茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。日本研究茯砖茶的专家从茯砖茶中提取物质制成的保健品，售价超过黄金，因此有“黄金铂金不如黑金”之说。