中铁项目部职位包括：
1. 项目经理
2. 项目总工程师
3. 安全总监
4. 各部门负责人（如财务部负责人、物资部负责人等）
职位解释如下：
项目经理：是项目的最高决策者和管理者。负责项目的整体规划、组织、协调、控制和监督，确保项目按计划进行并达到预定目标。同时负责与业主和其他相关方的沟通。在整个项目中起到决策和引导作用。
项目总工程师：负责项目的技术管理和工程技术问题的解决。在项目实施过程中，负责技术方案的设计、审核与优化，监控施工过程中的技术实施，确保工程质量符合相关标准和技术要求。总工程师通常还具有资深的专业背景和丰富的项目管理经验。
安全总监：负责对项目的安全生产进行监督和管理。负责构建和完善项目安全管理体系，组织安全培训，确保施工现场的安全，预防和处理安全事故，确保项目的安全生产顺利进行。
各部门负责人：如财务部负责人负责项目的财务管理、预算控制、资金管理等工作；物资部负责人则负责项目的物资采购、存储、分配等物资管理工作。这些部门负责人确保项目在各自职责领域内的高效运作和顺利推进。他们的职责涉及项目的各个方面，共同构成项目部的完整管理体系。