一目十行指的生肖是猴子。
关于一目十行的生肖，普遍认为是属猴的。接下来详细解释为什么这样认为：
解释一：生肖与特性关联
在中国的传统文化中，每个生肖都有与其相关的特性和习性。猴子被描述为聪明、机敏且善于观察的动物。而“一目十行”这个词汇形象地描述了迅速浏览、快速获取信息的能力，这与猴子的敏锐和机智相契合。
解释二：一目十行的含义
“一目十行”是一个成语，用来形容阅读速度非常快，能够在短时间内浏览大量内容。这与猴子的习性相似，猴子在树林中快速移动，搜寻食物和危险，具备迅速反应和判断的能力。
解释三：文化传统的解读
在中国文化中，猴子常常与智慧和机智联系在一起。属猴的人通常被认为具有天赋的聪明才智和应变能力。因此，将“一目十行”与生肖猴相联系，也体现了文化中对猴子智慧属性的认同和尊崇。
综合以上因素，可以看出为什么“一目十行”普遍被认为是属于生肖猴子的解释。不过，这样的关联更多地是基于文化习俗和动物特性的相似性，并非严格意义上的科学定义。