描写美食的小练笔

如题所述

描写美食的小练笔如下:

北京烤鸭

北京的小吃有很多,味道也很好,但味道最好的还是北京烤鸭

北京的烤鸭色、香、味俱全。它大体的颜色是黄棕色的,皮又薄又脆,只要撕下一块咬一口,就会满嘴流油,满嘴飘香。但它好吃不腻,不像别处的烤鸭,又柴又硬,吃完后脂肪又会增高很多。既然它这么香,那么它的制作过程也一定很难。

没错,做北京烤鸭要先拿出一只洗干净的鹅子,将表皮涂上薄薄一层“秘制料汁”,然后放进烤炉里,在烤的时候我来告诉你们一件事,涂料汁是为了给烤鸭增加鲜味,但只能放一点,不然料汁的味道就会盖住烤鸭原来的味道。

呀!烤好了,拿出烤鸭后,要用刀斜着,刮一下表皮,这样是要保证烤鸭外皮的脆,也顺便刮一下多余的油,如此才不会让人吃后脂肪“爆表“

泥蒿腊肉

腊肉,可是我们家的“大宝贝”

每到过年,腊肉就是我们桌上必不可少的一道菜,有蒜莲炒腊肉、腊肉炒藏菜、泥蒿炒腊肉.....一大早,奶奶把晒好的腊肉取下来,那腊肉已经风干成木柴了,一条一条的,就像一根结实的大木棒,都可以把人把量过去了。

奶奶在洗泥蒿,我一手拿起一条腊肉,一边蹦来蹦去:“腊肉,腊肉,你马上就要进入我的肚子里了,哈哈哈!”奶奶在那炒,我在那看,水口都快像瀑布一样流三千尺了。

终于奶奶从锅夹起一片腊肉和几个泥营,我赶紧凑过去,嘴巴不由自主地张开,腊肉咸咸的,再配上清香的泥蒿,简直了,好吃到让人开心地飞奔了出去。

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