河北单招专业有以下专业:
一、现代农业技术专业
现代农业技术是将工程技术、遥感技术、信息技术、计算机技术融合组装而形成的新的农业技术，实现了真正的农业机械化、电气化，能够更好地对大自然进行预测和调控，大大的提高了劳动生产率。
二、中草药栽培技术专业
中草药栽培技术专业培养学生学习中草药的.基本知识和基础理论，让学生能够对中草药进行栽培、加工和成分分析。学生毕业之后，可以从事中草药植物的栽培、育种、管理、开发等方面的工作。
三、绿色食品生产与检验专业
绿色食品生产与检验专业的主要课程有食品生物化学、安全控制技术、农业基础化学。该专业培养学生掌握绿色食品加工、检验方面的基本知识，学生毕业后可以从事绿色食品加工、生产、管理、检验的工作。
四、植物保护与检疫技术专业
植物保护与检疫技术专业培养学生学习植物保护方面的技能，学生毕业之后，可以从事植物病、虫、草害的预测以及农药生产、经营等方面的工作。
五、茶树栽培与茶叶加工专业
茶树栽培与茶叶加工专业属于财经商贸类专业。该专业主要培养学生掌握现在茶叶的生产、加工、质量检验等方面的基本知识。学生毕业之后，可以从事茶叶的生产、加工、经营、管理、质量检验等方面的工作。
六、食用菌生产与加工专业
食用菌生产与加工专业的主要课程有菌种选育技术、食用菌栽培技术、食用菌制种技术、食用菌基础理论。该专业主要培养学生学习食用菌生产与加工方面的基本知识，学生毕业之后可以从事食用菌的生产、加工、选用、栽培等方面的工作。
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