本篇文章给大家谈谈香菇乌鸡汤功效与作用，以及香菇鸡汤营养价值及功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、冬天喝什么汤补气血这三种汤很棒2、女人煲什么汤最补气血不上火3、香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤的功效有哪些4、乌鸡炖香菇怎么炖最好吃?冬天喝什么汤补气血这三种汤很棒1、红枣香菇乌鸡汤。
材料：乌骨鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐各适量。
做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右，香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。
加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30~45分钟。
用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。
功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。
香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
2、归参炖母鸡。
材料：母鸡1只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法：母鸡去毛和内脏，洗净；将当归、党参放入鸡腹内。
将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量。
再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。
食用时，可分餐吃肉喝汤。
功效：补血壮体。
适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。
3、枣杞乳鸽汤。
做法：鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。
等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。
2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
功效：鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
加入大枣和枸杞子煲汤，滋补效果更好。
女人煲什么汤最补气血不上火女人煲什么汤最补气血不上火
女人煲什么汤最补气血不上火，女属阴，身体一般都比较虚，经常气血不足。
中医讲究食补，煲汤是最适合不过的了，那么女人煲什么汤最补气血不上火，在下面推荐一些煲汤的做法。
女人煲什么汤最补气血不上火1
女人喝什么汤补气血？
一、四物汤
材料：排骨、当归、熟地、川芎、白芍各适量。
做法：
1、排骨洗净斩块，汆水捞起。
2、将当归、熟地、川芎、白芍各药洗净。
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：补血调经、润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
二、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐各适量。
做法：
1、乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右，香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。
2、加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30~45分钟。
用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。
功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。
香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
女人喝什么汤补气血补气血的汤有哪些女人如何补气血
三、归参炖母鸡
材料：母鸡1只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法
1、母鸡去毛和内脏，洗净；将当归、党参放入鸡腹内。
2、将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量。
3、再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。
食用时，可分餐吃肉喝汤。
功效：补血壮体。
适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。
四、枣杞乳鸽汤
材料：乳鸽2只，葱1段，大枣10颗，姜3片，枸杞20颗，盐1小勺，香油1/2小勺。
做法：
1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。
2、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。
3、2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
功效：鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
加入大枣和枸杞子煲汤，滋补效果更好。
女人煲什么汤最补气血不上火2
女人补气血煲什么汤啊
四物木耳汤
功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻
做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。
先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。
银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝，燕窝太补易上火。
银耳为凉补有润燥的作用。
燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。
但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
气血不足的症状
睡眠：入睡快，睡眠沉，呼吸均匀无声响，一觉睡到天亮，代表气血充足。
那些入睡困难，易惊、易醒，夜尿多，呼吸沉重或打呼噜响的人，身体都存在气血不足的情况。
呼噜：当男性身体健康时，他的呼噜声是均匀的，声音也不是太大。
而当他们身体疲劳或是在喝酒后，呼噜的声音就明显加大。
所以呼噜的声音逐渐变大，也是身体逐渐亏虚的象征。
指甲：当手指甲上出现纵纹时，一定要提高警惕。
这是身体出现衰老的象征，说明你身体内血液少、身体出现了透支。
另外，指甲上的半月型也能说明身体状况，一般来说，半月形的颜色越白越好，表示身体精力旺盛，血液足。
如果手指上没有半月形，或只有大拇指上有半月形的，代表体内寒气重、循环差、血液不足，血到不了手指的末梢。
但半月形不能过多过大，否则容易患甲亢和高血压等疾病。
眼睛：眼睛明亮、有神、专注是气血充足的表现。
眼睛不明亮，目光散乱通常都是气血不足的表现。
眼白的颜色变得混浊了，变黄了，有血丝了，眼睛干涩，沉重，睁不大了，也说明气血不足了。
眼袋的出现同样代表气血不足。
本文详细介绍了女人煲什么汤最补气血，也介绍了气血不足的症状有哪些。
作为一名身体上出现了气血不足的症状的女性，最好是积极按照本文的方法来给自己煲汤喝，其实只要是坚持食疗，女人的.气血一定可以旺盛起来哦。
女人煲什么汤最补气血不上火3
1、当归是一种药用价值较高的保健品，和红枣、鸡一起搭配炖汤，可以起到调气血的作用，对于气血不足情况有所缓解。
以下是具体做法：
1、准备鸡肉适量、当归10克、红枣10颗、生姜、盐适量。
2、将鸡肉清洗干净，切块，在开水中焯水后捞出。
3、在锅中放入焯水的鸡肉、当归、红枣、生姜片，加水没过食材。
4、盖上盖子慢火炖1-2小时，最后用盐调味即可。
红枣银耳汤
2、红枣银耳汤是用银耳、红枣为原材料经过加工而来的汤类，具有补气、和血、美容养颜、益胃等功效，对于气血不足的手心冰凉、流虚汗等不适情况有所缓解。
以下是具体做法：
1、准备干银耳一朵、红枣、枸杞、冰糖适量。
2、将干银耳用冷水泡开，然后去掉蒂部，撕成小朵。
3、在锅中倒入银耳、红枣、枸杞，用中小火熬。
4、大约25-35分钟后，加入冰糖融化即可食用。
3、三红补血汤，主要是用红枣、红薯、红糖熬制的，这三种食材都具有健脾养胃、补血养血的功效，一起炖汤食用，能够起到补气血的作用，对于气血不足的人群来说是可以适量食用的。
具体做法如下：
1、准备食材红薯300克、红枣10克、红糖适量。
2、将红薯清洗干净，去皮后切块，红枣清洗后，去核。
3、在锅中放入红枣、红薯，加水没过食材，大火烧开后转为中小火熬烂。
4、最后加入红糖调味即可。
4乌鸡山药汤
乌鸡本身具有补气养血的功效，和山药这种健脾益气的食材一同食用，能够提高自身免疫力，起到延缓衰老、强筋健骨、补血养血等功效，对于气血不足的女性来说，是可以适量食用的，对自身的不适症状有所缓解。
以下是具体做法：
1、准备乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜适量。
2、将乌鸡清洗干净，切块后焯水后捞出。
3、将乌鸡块、山药块、枸杞、胡萝卜块、生姜片一同放入锅中，加入适量料酒和水分。
4、大火烧开后，改为中小火炖1小时。
5、最后撒上胡椒粉、盐、味精调味，撒上葱花即可盛出食用。
香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤的功效有哪些1、“香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。
汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
2、乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
3、与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
乌鸡炖香菇怎么炖最好吃?食材准备：乌鸡、干香菇、生姜、料酒、药材（西洋参、虫草花、当归、山药）、白糖、盐
具体步骤：
1、准备一些干香菇，提前放入清水中浸泡30分钟，将干香菇泡透泡软；准备半只处理过的新鲜乌鸡，将乌鸡剁成3cm左右的小块，全部切好之后用清水多清洗几遍，将鸡肉中的血水清洗干净备用；生姜切成薄片备用；
2、起锅，锅中倒入适量清水，将洗好的乌鸡冷水下入锅中，倒入适量料酒去腥，开大火煮开后撇去锅中的浮沫，继续煮5分钟将鸡肉中的血水充分煮出来，5分钟后捞出，用清水清洗干净后放入砂锅中备用；
3、准备一些煲汤用的药材，适量的西洋参、虫草花、当归、山药，用清水清洗掉表面的灰尘杂质，随后将洗净的药材、姜片、香菇一起放入砂锅中，然后倒入适量清水没过食材，开大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮50分钟；
4、50分钟后打开锅盖，然后开始调味，加入适量盐、少许白糖提鲜，搅拌均匀后再炖煮2分钟，2分钟后关火，这道家常乌鸡汤就做好了，汤汁鲜美，鸡肉软烂脱骨，营养丰富又美味，一口气可以喝3碗。
1、鸡肉一定要先焯水，必须要冷水下锅，这样才能充分煮出鸡肉中的血水，这样可以有效的去除乌鸡的腥味，煲出来的汤汁才不会腥。
2、乌鸡汤主要在于鲜，不需要放太多的调料，特别是鸡精、味精类的，并且盐一定要最后再加，这样汤汁会更加鲜美，更好喝。
3、煲汤加水时要一次性加足，中途千万不要再加水了，如果中途加了水，汤味变得很淡不好喝。
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